Tein kummipojan syntymäpäiville myös tuorejuustokakun. Kakku oli kolmen suklaan kakku. Eli tummaasuklaata, maitosuklaata ja valkosuklaata. Lisäksi tietysti vaniljavaahtoa, mascarponejuustoa ja liivatetta. Pohjan tein digestivekekseistä ja sulatetusta voista.
Sain hyvin eri suklaakerrokset näkyviin, kun pidin pohjaa aina hetken jääkaapissa, kun olin laittanut uuden suklaakerroksen. Koristeet tein pursottamalla tummasta suklaasta sydämiä leivinpaperin päälle ja laittamalla ne jääkaappiin kovettumaan. Pursotinpussina käytin minigrip pussia. Kakku maistui todella hyvältä ja todella "makealta".
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti