sunnuntai 14. huhtikuuta 2013

Sinisten liljojen kermakakku


 Eilinen tuotos on 8 munan kermakakku. Kakusta tuli todella suuri. Leikkasin pohjan neljään osaan eli kolmeen väliin tuli täytettä. Kakusta toivottiin todella kosteata, niinpä yritin kakkua kostuttaa riittävästi. Täytteenä on vaniljavaahtoa, johon sekoitin mukaan mansikkalohkoja ja liivatetta. Kostutus vaniljamaidolla. Kakun päällystin kermavaahdolla ja reunoille tein pursotukset.


 Koristeeksi tein sinisestä marsipaanista liljoja. Isommat liljat ovat valmiina saatavasta sinisestä marsipaanista ja pienemmät tein valkoisella pastavärillä vaalennetusta sinisestä. Eli halusin kakun päälle kahta eri sinistä olevia liljoja. Lehdet tein vihreästä marsipaanista, joihin sivelin vihreää kimallejauhetta. Kukissa olevat pilkut olen tehnyt elintarviketussilla. Lopuksi suihkautin päälle vielä helmiäis suihketta.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti