Tein syntymäpäiville ison kermakakun. Uunipellin kokoisia pohjia tein neljä kappaletta ja jokaiseen käytin kolme kananmunaa. Kakusta tuli todella suuri, mutta siitä piti riittääkin yli kolmellekymmenelle hengelle. Täytteenä kakussa oli vaniljavaahto-rahka-mansikkaseosta. Kostutin kakun perinteisesti vaniljamaidolla.
Kakun koristelun sain toteuttaa mieleni mukaan. Niinpä tein marsipaanista onnentoivotustekstin ja päivänsankarin nimen ja ikävuoden, sekä kukkia ja lehtiä. Päälle suihkautin taas helmiäistä.
Oranssia marsipaania sain yhdistämällä keltaista ja punaista marsipaania. Vaalean sinisiä kukkia tein lisäämällä tummansiniseen marsipaaniin valkoista pastaväriä. Pursotusten päällä on pieniä laksitsapalloja.
Saimme olla juhlistamassa päivänsankaria ja maistamassa myös kakkua, kaiken muun mahtavan tarjoilun lisäksi. Suuret kiitokset päivänsankarille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti