lauantai 21. maaliskuuta 2015

Gluteenittomia pikkuleipiä


Tein taas tuttavalle gluteenittomia pikkuleipiä. Ohje löytyy gluteenittomat leivonnaiset tunnisteen alta.  Nyt toiveissa oli jo pääsiäisen väritykseen sopivia pikkuleipiä. Hillona käytin tällä kertaa aprikoosihilloa ja täyttämisen jälkeen laiton päälle keltaisesta marsipaanista tehtyjä sydämiä. Mietin ensin, että laitanko vielä jotakin koristetta marsipaanin päälle, mutta jotenkin tuo pelkistetty lopputulos näytti paremmalta ja samaa mieltä oli ilmeisesti tuttavani, koska piti näistä kovasti.


Noin puolet pikkuleivistä päällystin oranssilla sokerimassalla. Nämäkin sopivat pääsiäiseen värityksensä puolesta. Pääsiäisenähän on kirkkaita värejä käytössä. Oranssi on  yksi minun lempiväreistäni. Nämäkään pikkuleivät eivät kaivanneet mitään koristelua, vaan ovat kauniita näin pelkistettyinä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti