Tein tänään jo etukäteen isänpäiväkakun. Täytteeksi laitoin omenasosetta ja vaahdotettua vaniljakastiketta. Kostutus vaniljamaidolla. Kakun päälle kaulin valkoista marsipaania. Käytin ensimmäistä kertaa kuviollista kaulinta alustaa. Sillä saa vähän vaihtelua marsipaanin pintaan. Ruusun tein mustasta marsipaanista. Tilasin tässä jokin aika sitten ruusumuotin, mutta sillä en saanut mieleistäni ja tämä ruusu onkin tehty ihan omin käsin. Lehdissä käytin kyllä muottia. Kaiken päälle suihkautin helmiäissuihketta. Kermapursotukset vielä reunoille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti