Viimeisenä maanantain kutsujen tarjottavista, esittelen suklaa-tuorejuustokakun. Ohjeen olen ottanut Pirkka-lehdestä. Pohjaan käytin digestive-keksejä, sulatettua voita ja kaakaojauhetta. Kakkuosaan tuli kermavaahtoa, sulatettua tummaa suklaata, turkkilaista jugurttia, vaniljavaahtoa, sokeria, liivatetta, tuorejuustoa ja kaakaojauhetta.
Laitoin irtopohjavuoan pohjalle leivinpaperia ja reunoille reunakalvon. Kakun tein edellisenä päivänä, että se varmasti ehti kunnolla hyytymään. Päälle ripottelin ennen tarjolle asettamista kaakaojauhetta ja koristeeksi muutaman sokerimassasta tehdyn kukan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti