lauantai 21. helmikuuta 2015

Kinkkuvoileipäkakku


Tein eilen pitkästä aikaa voileipäkakkua. Koska itsetekemääni saaristolaisleipää ei ollut nyt tarjolla, tein kakun perunalimpusta ja täysjyväpaahtoleivästä. Täytteeksi laitoin kinkku-kurkkusalaatti-majoneesi seoksen. Kostutin kakun lihaliemellä ja kuorrutin yrtti-tuorejuustolla. Kakku oli reilulle kymmenelle hengelle ja koristeeksi palvi-ja keittokinkkua ja väriä antamaan pieniä tomaatteja ja viinirypäleitä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti