Tällaisena sateisena päivänä on mukava leipoa sämpylöitä. Olen tässä jo jonkin aikaa miettinyt, että pitäisi taas tehdä joko hiivaleipää tai sämpylöitä. Laitoin taikinaan nesteeksi maitoa ja vettä. Lisäksi kaurahiutaleita, ruisjauhoja, vehnäleseitä, vehnäjauhoja ja hiukan siirappia. Tietysti myös hiivaa, suolaa, kananmunan sekä hiukan sulatettua voita.
Pitihän kuuma sämpylä heti tietysti maistaa. Laitoin halkaistulle sämpylälle voita, joka tietysti suli siihen heti ja maistui todella hyvältä.
Loppuviikolla on vuorossa toisenlaista leivonta projektia, mutta siitä lisää myöhemmin.
Mukavaa viikon alkua, sateesta huolimatta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti