tiistai 19. maaliskuuta 2013

Maidoton pieni kinkkupiiras


Tein maidottoman pienen kinkkupiiraan. Piiras on yhdelle hengelle. Käytin pohjaan vehnäjauhoja, vettä, suolaa, leivinjauhetta ja rypsiöljyä. Painelin taikinan pienen teräskipon pohjalle. Taikinan päälle laitoin kinkkusuikaleita, purjoa ja pieniä tomaatteja paloina. Päälle vielä maidotonta, kasvispohjaista  ruoka "kermaa", kananmunan ja ripauksen mustaapippuria. Piiraan halkaisija oli n.13cm eli ei kovin suuri.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti