Kokeilin uutta kuivakakku reseptiä. Löysin sen netistä, joltain sivulta. Kyseessä on piimäkakku. Alkuperäinen resepti on 1,8 litran kokoiseen vuokaan tarkoitettu. Kakusta tuli todella hyvä.
Ohje on tällainen:
5 dl vehnäjauhoja
2 1/2 dl sokeria
1 1/2 rkl piparkakkumaustetta tai kanelia
2 tl soodaa
200 g sulatettua voita
1 dl omenasosetta tai vaikka luumusosetta
2 dl piimää
Sekoita kaikki aineet keskenään.
Paista kakku 175° n. 50-60 min.
Ensi viikonloppuna on täällä Vammalassa taas Joulunavaus-tapahtuma. Se pidetään vanhassa Rautia-hallissa. Olen varannut sieltä taas myyntipaikan leivonnaisilleni. Ensi viikko menee siis leivonnan parissa. Tarjolla on monenlaisia herkullisia leipomuksia. Myös yllä olevalla ohjeella tehtyjä kakkuja, löytyy silloin myyntipöydältäni. Kaikki leivonnaiseni ovat tuoreita, joten jos haluaa ostaa vaikka jo jouluksi tarjottavaa, kaikki voi myös pakastaa joulua odottamaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti