Suklaamuffineita tarjosin lauantai iltana ystävillemme. Ohje muffineihin on sama, millä olen tehnyt myös mustikkamuffineita, mutta muokattuna tietysti. Ohje löytyy mustikkamuffinit postauksesta. Eli perusohjeeseen lisäsin kaakaojauhetta ja suklaata rouhittuna.
Ohje on todella helppo ja nopea. Ainekset vain sekoitetaan keskenään, ei tarvitse sähkövatkaintakaan käyttää. Taikinasta tulee melko löysää, mutta sitä kuohkeampia ja kosteampia tulee siten myös valmiista muffineista.
Pursotukset tein voista, tomusokerista, kaakaojauheesta, kahvista ja cappucinojauheesta. Seosta kannattaa vatkata jonkin aikaa sähkövatkaimella, niin seoksesta tulee kuohkeampaa. Koristeet vielä päälle, niin tarjottavat ovat valmiit. Maistuu kaikille suklaan ystäville.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti