Elämäni ensimmäinen Charlotte russe - kakku. Jännitysmomentti oli aika korkealla, kun mietin että hyytyykö täyte varmasti. Täytettä tuli runsaasti, koska kakusta pyydettiin tekemään todella iso. No, kun riittävästi laittaa liivatetta, niin kyllä se hyytyy. Tosin, kun kakku oli tarjolla jonkun aikaa, niin valitettavasti täyte alkoi pehmenemään.
Kääretortun täytteenä oli mansikkahillo-puolukkasose sekoitusta. Täytteessä oli mansikkaa soseena, kermavaahtoa, vaniljavaahtoa, rahkaa ja sokeria.
Pääsimme tätä kakkua itsekkin maistamaan, tuttavan syntymäpäivillä ja kyllähän se hyvältä maistui.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti