Sain taas mielenkiintoisen kakkuprojektin tehtäväkseni. Minua pyydettiin tekemään jo toinen Ronja Ryökäle-kakku. Ajattelin että teen pallon ja siihen kahleet. Muotoilin kakkua mahdollisimman pyöreäksi ja päällystin sen mustalla marsipaanilla. Marsipaanin alle laitoin kermavaahtoa, johon olin lisännyt hieman vaniljakreemijauhetta.
Täytteeksi kakkuun tuli mansikkahilloa ja vaniljavaahtoa. Kostutin kakun hyväksi havaitulla vaniljamaidolla.
Kahleen ja muun rekvisiitan kakun koristelussa, tein myös marsipaanista. Tykkään aivan mielettömästi tehdä tämän tyyppisiä kakkuja, joissa saa suunnitella ja mietiskellä, miten sen toteutan. Tämän kakun näin jo silmissäni heti suunnitteluvaiheessa, juuri tällaisena mikä siitä tulikin. Olen todella tyytyväinen lopputulokseen.
Onneksi kakkuun oli tyytyväinen myös henkilö, jolle kakun tein. Olen myös erittäin tyytyväinen kirjain muotteihin, jotka tilasin tässä taannoin Leipurin Putiikista. Helpottaa huomattavasti kirjainten ja numeroiden tekemistä. Seuraavaa mukavaa ja haastavaa kakun tekoa odotellessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti