keskiviikko 14. toukokuuta 2014

KInkkuvoileipäkakkua


Voileipäkakkua n. 10 hengelle. Täytteenä perinteisesti kinkkurouhetta, ananasta, kurkkusalaattia ja majoneesia. Kostutin kakun lihaliemellä. Leiviksi valikoitui tällä kertaa perunalimppua ja grahampaahtoleipää.


Koristeluun käytin keittokinkkua, metwurstia, tummia rypäleitä, tomaatteja ja persiljaa. Kakun kuorrutin yrtti-tuorejuustolla. Kakun sivut jätin ilman koristeita, koska kakku nautittiin vasta seuraavana päivänä. Usein voileipäkakuissa käyttämäni jäävuorisalaatin lehdet, olisivat olleet jo nuupahtaneita, kun kakku olisi aseteltu tarjolle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti