Taas marsipaanikakkua perhosilla. Sain marsipaanin kakun päälle, ilman ainuttakaan ryppyä ja koristeetkin sopii mielestäni kakkuun todella hyvin. Perhoset on tehty muottia apuna käyttäen. Ostin ne viime Helsingin reissultani Confetista. Kukkien terälehtiä muokkailin ja laitoin kuivumaan ns. foliokuppiin, että sain niihin kukan muotoa, eivätkä kukat siis vaan "makaa" kakun päällä. Samoin perhosten kanssa, nekin saivat kuivua niin, että niihin tuli lentävän perhosen muotoa.
Täytteenä kakussa on vaniljavaahtoa ja tuoremansikkasosetta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti