Tuttavapariskunnan poika täytti 11 vuotta ja hänelle haluttiin syntymäpäivän kunniaksi rumpukakku. Rumpujen soitto on pojan harrastus, joten rumpukakku oli enemmän kuin sopiva aihe kakkuun. Täytteeksi kakkuun tuli vaniljavaahtoa, lemoncurdia ja liivatetta. Lisäksi paloittelin runsaasti tuoreita mansikoita täytteen päälle. Kakku oli n. 25 hengelle.
Kakun pintaan käytin sekä marsipaania että sokerimassaa. Pojan nimi ja ikävuodet piti toki myös kakun päälle laittaa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti