Pullien ja sämpylöiden leivontapäivä oli taas, kun pakastin huusi tyhjyyttään. Kukahan nää kaikki leivonnaiset meillä oikein syö. Kummasti ne vaan pakastimesta häviää. Tein kierrepullia voikreemitäytteellä, jonka olin maustanut vaniljasokerilla.
Sitten tein taas ihan perus korvapuusteja. Ne maistuu aina, kun laittaa oikein paljon voita, kanelia ja sokeria.
Sämpylät taas vanhalla hyväksi koetulla ohjeella. Tai siis eihän mulla mitään ohjetta sämpylöiden tekoon ole, kunhan mättään aineet taikina kulhoon ja anna koneen tehdä työt. Vanhan olkapää ei enää kestä taikinan vaivaamista, mutta onneks on laitteet sitä hommaa varten. Voin kyllä suositellakkin Electrolux assistent konetta. Se on ollut meillä muutaman vuoden ja on todella hyvä. Kriteeri miksi se meille hankittiin, oli siinä oleva iso teräskulho. Se alustaa taikinan todella hyväksi ja se on siten helppo työstää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti