perjantai 18. toukokuuta 2012

Kakkuja ja piiraita


 Tein ensimmäistä kertaa mutakakkua. Pidin sitä ehkä hieman liian kauan uunissa, koska sen olisi pitänyt olla löysempää eli tavallaan niinkuin raakaa sisältä. Maku oli kyllä tosi hyvä. Vielä en ole tehnyt kakkua toistamiseen, mutta varmasti sitä vielä teen. Tässä kakku todelliseen makeannälkään.



 Omenapiirakka on tehty muropohjaan. Päällä turkkilaista jugurttia, kananmunaa ja vaniljasokeria. Tähän pohjaan teen yleensä kaikki marja-ja hedelmäpiirakat. Helppo ja onnistuu aina.



 Tämän omenapiirakan tein ensimmäistä kertaa. En tiedä oliko se liian kauan uunissa, vai miksi se oli vähän kuiva. Kyllähän se maistui vaniljakastikkeen kanssa.



Tämä on niinsanottu "keikauskakku". Vuoan pohjalle laitoin omenoita, voita ja fariinisokeria. Taikina päälle ja paistetaan. Kakku tehdään tietysti irtopohjavuokaan.  Vaniljavaahto, vaniljakastike tai jäätelö maistuu tämän piirakan kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti