Tein taas suklaakermakakkua. Täytteenä vaniljavaahtoa ja mansikkasosetta, jotka sekoitin keskenään. Lisäsin seokseen kolme liivatelehteä ja täyttäessäni kakkua, annoin kummankin sosekerroksen kunnolla jähmettyä, ennen seuraavan kerroksen laittamista.
Päällä laktoositonta kermavaahtoa, kaakaojauheella maustettuna. Ruusut ja lehdet marsipaanista. Numeropursotus suklaakermalla ja pursotuksen päälle laitoin helmiäiskiillettä. Ruusuihin suihkautin lopuksi vielä helmiäissuihketta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti